|
|
Tagliatelle Met Knoflooksaus En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
240 gr. tagliatelle
240 gr. magere roomkaas met knoflook en kruiden
5 eetl. melk
60gr. magere ham in reepjes
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Breng een grote pan water aan de kook en kook de tagliatelle 10 minuten tot hij beetgaar is.
2. Meng intussen de roomkaas met de melk in een grote pan en blijf roeren tot een gladde saus ontstaat. Laat de saus doorwarmen op een lage warmtebron en voeg de ham toe. Neem de pan van het vuur.
3. Laat de pasta goed uitlekken en schep hem door de ham/kaassaus. Zet de pan weer terug op een lage warmtebron en laat het gerecht goed doorwarmen. Voeg wat zout en peper toe en dien direct op.
|
|
|